Bir beslenme uzmanına göre, “beyninizi ihmal etmek yerine beslemeyi” seçtiğiniz her yiyecek, sağlığınıza bir yatırımdır.
Beslenme uzmanı Naheed Ali, şunları söyledi : “Beslenme ve beyin sağlığı üzerine çalışan bir doktor olarak, yiyeceklerimizin yaşlandıkça bunamaya karşı korunmaya yardımcı olma gücünü ilk elden gördüm. Bazı basit seçimler gerçek bir fark yaratabilir.”
İşte beyni besleyen 3 yiyecek…
1.ORMAN MEYVELERİ
Uzmana göre, beyin hücrelerini hasara karşı koruyan antioksidanlarla dolu orman meyveleri “inanılmaz beyin besinleridir”.
Nutrients dergisinde yayınlanan araştırmada, her gün çilek yemenin bazı orta yaşlı insanlar için demans riskini azaltabildiğini ortaya çıkarmıştır.
Önceki çalışmalar ise yaban mersinin de benzer bir etkiye sahip olduğunu öne sürdü.
Dr. Ali, şunları söyledi: “Her rengin kendine has koruyucu bileşikleri olduğundan elimde yaban mersini, ahududu ve böğürtlenin karışımını bulundurmayı seviyorum.
“Günde bir veya iki avuç dolusu yemek için çok basit olarak; ister yulaf ezmesine, yoğurda atmak, ister yolda atıştırmalık olarak sade bir şekilde tüketilebilir.”
2.YAĞLI BALIKLAR
Genellikle beyin üzerindeki güçlü etkileri nedeniyle kutlanan somon ve ton balığı gibi yağlı balıklar, beyin hücresi fonksiyonu için kritik olan omega-3 açısından zengindir.
Beslenme uzmanı açıkladı: Bunamayı önleyen 3 yiyecek! Adeta beyninizi ‘besliyor’
Beslenme uzmanı, omega-3’lerin beyindeki demansla bağlantılı inflamasyonu azaltmaya da yardımcı olduğunu açıkladı.
BMJ’de yayınlanan bir çalışma, yüksek balık tüketiminin ileri yaşlarda bilişsel sağlığın iyileşmesiyle tutarlı bir şekilde ilişkili olduğunu öne sürdü.
Beslenme uzmanı açıkladı: Bunamayı önleyen 3 yiyecek! Adeta beyninizi ‘besliyor’
Dr. Ali, haftada birkaç porsiyon yemeyi hedeflemeyi öneriyor; “bu, beyin sağlığınızı desteklemenin en kolay yollarından biridir”.
3.KURUYEMİŞLER
Sağlıklı yağlar, protein ve lif karışımını saklayan fındıklar beyninizi beslemek için mükemmeldir.
Dr. Ali,”Araştırma, düzenli olarak kuruyemiş yiyenlerin yaşlandıkça daha zinde kalma eğiliminde olduklarını gösteriyor” dedi.
Beslenme uzmanı açıkladı: Bunamayı önleyen 3 yiyecek! Adeta beyninizi ‘besliyor’
“Yine de kuruyemişlerin kalorisi yüksek olduğundan porsiyon boyutlarına dikkat etmek önemlidir.”
“Aşırıya kaçmadan özlemimi bastırmaya yetecek kadar 30 veya 60 gram tüketmeyi seviyorum. Bu miktar beyin sağlığınızı korumak için yeterlidir.”
Beslenme uzmanı açıkladı: Bunamayı önleyen 3 yiyecek! Adeta beyninizi ‘besliyor’
Bu yiyeceklerin hiçbiri “her derde deva” garantili olmasa da beslenme uzmanı, beyin açısından sağlıklı besinlerle dolu küçük beslenme değişikliklerinin “zihninizi korumada” etkili olabileceğini açıkladı.